మాంచి చేగోడీ అనగా :
(1) గుల్లగా ఉండియూ, కరకర లాడునంత మాత్రము గట్టిగా ఉండుట
(2) అందులోని వెన్నపూస, నువ్వుల వలన నమలగా కరకరలాడి, ఆ పిదప నోటిలో కరిగిపోవుటా
(3) రావలసిన ఘుమ ఘుమలు: జీలకర్రా, వామూ, స్వల్పం గా పుదినా సైతం!
చెడ్డ చేగోడీ అనగా:
(1) రాయి వలె ఉండి, నమిలిన పళ్ళు ఊడిఫోవుటా
(2) ఏ ఘుమ ఘుమా లేక బియ్యప్పిండి నమిలినట్లు ఉండుటా
No comments:
Post a Comment